2020 Chianti Classico DOCG ” Tenuta Perano Riserva “

Wat mag u verwachten? Domein: Perano Frescobaldi. Druivensoort: 95 % Sangiovese 5 % Merlot. Deze Chianti is afkomstig van de glooiende hellingen van Gaiole in Chianti. De fermentatie gebeurt in roestvrije stalen tanks met een rijping van 24 maanden op eiken vaten, dit voor verdere verfijning op de fles. Smaak: dit is een decadente Perano met veel gedroogd donker fruit, variërend van bramen tot gedroogde vlierbessen en vanille, vol body en veel zacht donker fruit met sterke tannines. In de mond een echte sappige Florentijnse wijn. Kleur: een briljante robijnrode kleur met violette reflecties. Ideaal: rood vlees en wild. Serveren: 18°C. Bewaartijd: tot 2030