2021 POGGIO AL PINO IGT “LÈPRODE SANGIOVESE” ROSATO

Wat mag u verwachten? Domein Poggio Al Pino. Regio Toscane. Wijnsoort: 100 % Sangiovese (Alberello). Oogst: 2021. Karakter: Lèprode is een zeldzame roséwijn afkomstig van de oude wijngaard “ Lorìgine “. Laat je verrassen door deze elegante en biodynamisch gemaakte Rosé uit Toscane. Kleur: bleek zalm- tot lichtkoraalroos. Neus: fris rood fruit (aardbei, framboos en rode bes) met bloemige tonen van rozen en viooltjes. Een subtiele achtergrond van witte peper en gedroogde kruiden. Smaak: fris levendig, fruitig maar niet zoet. Licht mineraal met een elegante zeer verfrissende stijl en een mooie balans tussen fruit, zuurte en een lichte bitterheid in de afdronk. Foodparing: salades met geitekaas, vitello tonnato, gegrilde groenten, sushi of sashimi of gewoon als aperitief. Materiaal: de fles is van 100 % Frans Bordeaux gerecycleerd glas zero-schadelijke geproduceerd. De kurk is 100 % sardijns en uit één stuk. Serveren: 13– 15 ° C. Bewaartijd: 7 – 10  jaar…goed gekoeld…zelfs langer en weg van licht!