2021 Poggio Al Pino IGT “TEMPLÁRE“ ROSSO

Wat mag u verwachten? Domein Poggio Al Pino TEMPLARE. 100 % Bigney Merlot druif. Wordt handmatig geteeld en gebotteld in beperkte hoeveelheid van ca. 2000 flessen! Templáre heeft een persoonlijk en groot karakter. Zijn fruitige noot bevat tannines en een fluwelen structuur. Roodpaars wordt met de jaren granaat. Een stevige body van bij de 1ste slok evolueert naar een elegante en intense fruitigheid zoals rozemarijn en iris. Een heerlijke afdronk is verzekerd! Accordeert prima bij gegrild rood vlees zoals Steak Fiorentina,Tagliata, gestoofd wild zoals zwijn, ree en hert. Elk spoor van bezinksel is synoniem voor de kwaliteit en echtheid van dit product. Het is aan te raden om minimaal 30 minuten te wachten alvorens de wijn langzaam in het glas te schenken. Serveren bij 15-16 °.Geef de wijn 30’ rust ná ontkurken Bewaren weg van licht. Bewaartijd: min. 20 jaar. Fles is van 100 % Frans Bordeaux gerecycleerd glas zero-schadelijke geproduceerd. De kurk is 100 % sardijns en uit één stuk. Verpakt in houten kist. Winner  95+ points of the Gold Medal at the America Wines Awards 2021 in Parijs. REGIO TOSCANE.