Champagne Boulonnais (Vertus) Rosé Brut

Wat mag u verwachten? Domein gevestigd in Vertus, het zuidelijk deel van de Côtes des Blancs. De familie Boulonnais heeft circa 5 à 6 hectare wijngaard, enkel gelegen in deze uitgestrekte gemeente. Chardonnay is dus logischerwijze zéér aanwezig in zijn jaargangen. ROSÉ Uiterst verfijnde Champagne. Fruitige aroma’s  komen bovendrijven. Krijgt een bepaalde push van de Pinot Noir met zich mee. Zalig bij de meest gevarieerde gerechten zoals gegrild vlees en wild.