2021/2023 Spumante DOC Brut “Rosato Pitars”

Wat mag u verwachten? Domein: Pitars. Herkomst: Regio Friuli Veneto Noordoost Italië. Druif: 100 % Glera. Wordt geteeld op de steenachtige grond van Grave del Friuli. Door een 2de gisting in roestvrije tanks (i.p.v. in de fles) genaamd de “CHARMAT-METHODE” krijgt deze licht-mousserende spumante enorm fruitige kenmerken die de wijn fijn tot zijn recht doet komen. Een delicaat en geurig boeket, zoete hints van aardbei, granaatappel en amandel komen te voorschijn. Kleur: helder licht-roze. Smaak: delicaat zacht, fris met een aromatisch evenwicht. Ideaal als aperitief of bij een droog gebakje. Serveren op 8-10 °C. Special Awards: James Suckling 90/100 pt.