r u i e n
Een selectie van onze wijnen op basis van hun druiven.
a r b e r a 0 0
Barbera d‟Asti DOCG “Rosato”
“Chiaro di Luna”
Domein: Monti Napoleone
Handgeplukt en zonder toevoer van chemicaliën Streek: regio Piemonte Alessandria Asti
Serveren: 6 – 8 °
Productie: max. 10.000 stuks Exclusieve Benelux-verdeler
e b b i o l o
Druif Nebbiolo 100 %.
Krachtige wijn met tegelijk een fijne neus, zwart fruit (bramen en bessen).
Mooie frisse zuren in perfekt evenwicht met stevige tannines. Ideaal bij geroosterd en gebraden vlees en zwarte truffels.
a n i o v e e / e r l o t
Druif Sangiovese/Merlot
Excellente Chianti, full body
Een zeer lage zuurtegraad, smaak van kers, rood fruit en aardbei Ideaal bij runds-en kalfsvlees, gevogelte en wild
h a d o n n y
Rossj-Bass Gaja
Druivensoort 100 % Chardonnay
Vol, complex, romig en licht kruidig Produktie eik met een bewaartijd van 10 jaar Ideaal bij kip, salades, vis en zeevruchten,
pasta, volle harde kazen Regio: Gaja Piemonte
